 |
Met krab gevulde kip-rollade |
 |
Glaasje meloensalade |
 |
Kleurrijk taartje van coquille, groente en fruit |
 |
Eendeborst met structuren van biet |
 |
Gegrilde groene asperges met zelfgerookte rode forel |
 |
Yoghurtpannacotta met citrusstructuren |
 |
Timbaaltje van vis en spinazie, geserveerd met een saboyon |
 |
Gemarineerde oester met komkommerschuim |
 |
Garnalen met zeekraal en wakamé |
 |
Gegrilde bavette met groene kruiden en rode-portsaus |
 |
Lams tajine met groenten: een gerecht uit de Arabische keuken |